Pierre Hermé pour la Saint-Valentin

Publié le 29 janvier 2018 à 11:01
Du 22 janvier au 14 février 2018, la Maison Pierre Hermé Paris dévoile ses créations à destination de tous les amoureux.

1 - Macaron Individuel Infiniment Rose
Rose & Pétales de Rose

 

2 - Coeur Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

 

3 - Coeur Venus
Sablé breton, biscuit, confit de coing et pomme à la rose, crème de mascarpone à la rose

 

4 - Coeur Plaisir Sucré
Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté aux noisettes, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et crème Chantilly au chocolat au lait

#hermé# pâtisserie 
Restauration pâtisserie

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