La rencontre entre une matière première de la marque française, Elle & Vire et d'un savoir-faire maîtrisé, Pierre Gagnaire, explose en cuisine. Des brasseries aux étoilés, les chefs font confiance à la Crème Excellence Elle & Vire Professionnel. On le sait, par delà ses qualités de foisonnement, de tenue, de texture, de régularité et de stabilité, cette crème incarne une tradition, un professionnalisme. Et Pierre Gagnaire arrive aujourd'hui à exprimer pleinement sa créativité. "Elle véhicule des valeurs de sincérité, d'intégrité, de respect du consommateur (…). Oui, je me sens complètement en phase avec cela. Sinon, je ne travaillerais pas avec elle, tout simplement", dixit Pierre Gagnaire.
www.elleetvire-pro.com
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