Il n’y a pas de réglementation sur le sujet, mais il est rare de voir des cuisiniers avec une barbe fournie. Cette situation est problématique, car on part du principe que l’hygiène de la barbe est appliquée ! Mais obliger un employé à faire tailler ou raser sa barbe peut être considéré comme de la discrimination. Un bon professionnel trouvera la solution lui-même... mais dans votre cas, le salarié ne s’est semble-t-il pas remis en question.
Ma solution : dialoguer avec lui pour lui faire prendre conscience des risques de contamination croisée.
#Barbe#
Publié par Dominique VOISIN
lundi 14 octobre 2019
bon courage
mardi 15 octobre 2019
https://www.promed-diffusion.fr/masques-et-lunettes/34-masque-cache-barbe-a-usage-unique.html?gclid=EAIaIQobChMIsIvegtqe5QIVmOFRCh3AiA1DEAQYBCABEgLpHfD_BwE
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dimanche 13 octobre 2019