Après une première adresse de crêperie dans le
deuxième arrondissement de la capitale, Jozefa
Hamon et Thibault Antigna ont
ouvert dans le 9e un second Cap Breton. Cette crêperie
nouvelle génération de 35 couverts propose de nombreux services dont la livraison à domicile, un
espace épicerie de produits bretons, un service traiteur et de vente à emporter. Les commandes s'effectuent soit au comptoir soit sur ipad dés votre arrivée dans l'établissement
soit en ligne. 5 formules sont disponibles dont celle à 12€ comprenant une galette
au choix parmi trois galettes classiques, une salade verte, une boisson et une
crêpe sucrée au choix. Parmi les incontournables du Cap breton sont proposés la
Seguin à base de fromage de chèvre, de miel et de noix, la Forestière avec des oignons
caramélisés, de l'oeuf, du fromage et des champignons et la Mauroy du mois qui
évolue au fil des saisons et qui est ce mois-ci composée d'asperges vertes, de
fromage de chèvre, de crème et de coriandre fraîche. Il est ouvert du lundi au
vendredi de midi à 14h30.
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