Diplômé de l'école hôtelière
de Thonon-les-Bains (74) et titulaire d'un MBA, Philippe Guitton est le nouveau directeur général du Martinhal
Beach Resort & Hotel au Portugal. Il débute sa carrière en 1981 en restauration
à Paris et notamment à l'hôtel Penta avant de prendre le poste de directeur adjoint
banquets & conférences du Méridien en 1988. Il travaille ensuite à l'étranger
et devient directeur de la restauration du Mandarin Oriental des Philippines avant
de prendre la direction de l'hôtel Bella Vista à Macao. Il dirige par la suite le
Green Cay Villa Hotel dans les Caraïbes, l'hôtel Sheraton sur l'île de Moorea
en Polynésie française, le Radisson Resort Plaza à Tahiti, le Constance Lemuria
à Praslin aux Seychelles et le Constance Ephelia Resort sur l'île de Mahe.
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