Nomination d'Eric Vincent chez Bertrand Restauration

Publié le 09 juillet 2014 à 12:28
Eric Vincent, 51 ans, vient d'être choisi pour assurer le poste de directeur général de Bertrand Restauration, filiale du groupe Bertrand. Titulaire d'un MBA à Cornell university et à l'Essec, Eric Vincent débute sa carrière chez Air France / Saresco avant d'être en charge chez Potel & Chabot du développement des activités en Russie et en Europe de l'Est. Il rejoint ensuite le groupe Abela puis le groupe Flo en tant que directeur international. En 2003, il prend la direction générale d'Hippopotamus puis celle du groupe Flo et enfin celle du groupe Fauchon en 2013 ou il assure le pilotage stratégique et opérationnel monde. 
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