Orient-Express Hotels vient d'annoncer la nomination de Nicolas Pillet au poste de directeur général de l'Eastern & Oriental Express, l'unique train de luxe d'Asie du Sud-Est.
Nicolas Pillet a rejoint l'équipe de l'Eastern & Oriental Express après avoir été directeur général de l'hôtel Ubud Hanging Gardens à Bali, ces huit dernières années. Il a également contribué à l'ouverture en 2002 de la résidence Phou Vao au Laos et a débuté sa carrière dans l'hôtellerie en 1991 en tant que chef au Jimbaran Puri Bali, autre hôtel de la collection Orient-Express Hotels à Bali.
Basé à Bangkok, Nicolas Pillet supervisera tous les aspects de l'Eastern & Oriental Express, dont l'équipe à bord sous la direction de Gary Franklin, directeur général des trains et croisières.
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