Ce matin, PRÉSIDENT Professionnel était à Strasbourg
en Alsace au sein de la prestigieuse école du Chef Pâtissier Christophe Felder
pour une masterclass autour de la nouvelle Crème Supérieure Gastronomique
PRÉSIDENT Professionnel sur le thème « Saint-Honoré ». Un moment riche en
découvertes et en transmission pour l'équipe de chefs invités qui ont sublimé,
grâce à la Crème Supérieur Gastronomique PRÉSIDENT Professionnel, le
traditionnel Saint-Honoré. Le chef Christophe Felder et les professionnels ont
travaillé main dans la main pour créer des pâtisseries gourmandes, onctueuses
et aériennes aux saveurs originales : fève de tonka, rhubarbe, cerise, pistache
…
president professionnel Christophe Felder
president professionnel Christophe Felder
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