Brésil. 9 médailles dont une médaille d'argent en pâtisserie-confiserie attribuée à Florence Lesage.
« Bravo à l'Equipe de France des Métiers ! Félicitations aux 45 jeunes apprentis et à l'équipe d'encadrement pour votre engagement, votre passion et votre travail tout au long de cette compétition. Avec ces très beaux résultats, vous montrez une fois de plus que la France est un pays d'excellence (...), a déclaré Martine Pinville. Nous devons continuer collectivement à travailler pour nos jeunes, pour la formation, pour l'excellence des métiers. Ces jeunes apprentis doivent être un exemple pour que tous ensemble nous poursuivions la promotion de l'apprentissage comme voie d'excellence. »