Agnès Clévy remporte le Trophée David Campbell et Marie Béneteau le Trophée Junior

Paris (75)

Publié le 30 novembre 2017 à 18:20

Le  26ème Trophée David Campbell et le 9ème Trophée Junior, réservé aux étudiants, avait lieu le lundi 27 novembre à l'Hôtel Meurice. Créé en 2009 par l'AICR - Section de Paris, le Trophée David Campbell Junior se déroulait en parallèle du Concours Trophée David Campbell. C'est Agnès Clévy de l'hôtel Baume qui remporte le Trophée (professionnel) et Marie Beneteau du lycée des métiers d'Occitanie le Trophée Junior.

La finale :

Gestion de 2 mises en situation (en français et en anglais). Les mises en situation s'appuyaient sur un hôtel fictif (l'hôtel David Campbell) dont les caractéristiques ont été précisées dans une brochure qui a été envoyée aux finalistes à l'issue de l'annonce des résultats.

Les finalistes étudiants :

Halima Benaissa – lycée hôtelier Saint-Pierre de Brunoy, Marie Beneteau du lycée des métiers de l'Hôtellerie et du tourisme d'Occitanie
Ramo Colovic – lycée hôtelier Alexandre Dumas d'Illkirch, Laurie Dupas – lycée Yvon Bourges de Dinard, Fanni-Lisa Feke - EPMT – Paris, Alexandre Floris – lycée Georges Frèche de Montpellier
Axel Sengenes – lycée Paul Augier de Nice, James Stott – lycée hôtelier Savoie Leman de Thonon les Bains, Nelly M'Bah-Ilamoko du lycée hôtelier de La Rochelle

Les finalistes professionnels :

2ème : Marie Le Galvic - hôtel Mansart, 3ème Alizée Vuattoux - Shangri La Paris, Riccardo Caristi Disney's hôtel New York, Corentin Catusse - hôtel Marriott Paris Champs Elysées, Alésia Martina - hôtel Paris Bastille Boutet, Francesca Panico - hôtel Dolce Chantilly, Harrold Rapisura Abe - hôtel mélia La défense, Oléna Sphak - hôtel Le Meurice





 

 


Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef gérant H/F

73 - BOURG ST MAURICE

CHEF·FE GÉRANT·E CUISINANT·E (F/H/NB) AUX ARCS (73) Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif des Arcs, et sous la responsabilité du Directeur du site, tu es chargé·e de manager une brigade composée de 12 personnes. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu interviens de manière aut

Posté le 21 juillet 2025

Pâtissier H/F

78 - LA CELLE ST CLOUD

OPPORTUNITES CONTRAT CDI ! NOUS RECRUTONS H/F : DES PATISSIERS ET COMMIS PATISSIERS POUR UNE TRES BELLE ENSEIGNE DE PATISSERIE CHOCOLATERIE CONTEMPORAINE. HORAIRE DU MATIN EN CONTINU à partir de 5h. VEHICULE OBLIGATOIRE LIEU : 78170 LA CELLE ST CLOUD restauration@stylma.fr

Posté le 21 juillet 2025

Plongeur - Aide cuisinier H/F

69 - ECULLY

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujo

Posté le 21 juillet 2025