La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste a eu lieu Jeudi
25 février 2018 au Lycée Professionnel Raymond Cortat (Aurillac).
La Coupe Georges Baptiste est le plus ancien
concours de service en salle encore existant aujourd'hui. Ce concours est
régional, national, européen et international, il valorise l'art de la table,
le service à la française et transmet des valeurs comme le travail, la
persévérance, la simplicité, le partage et la passion.
15 candidats de 9 établissements ont présenté les différentes
épreuves devant le jury. Deux élèves du relevé ce défi, Lucie
Charlot du lycée saint-Julien de Brioude et
Dorian Alric du lycée Raymond Cortat d'Aurillac.
Ils obtiennent leurs billets pour le concours national à
Paris le 19 mars 2018.
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Publié par Claude DIBIASE
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