Pidy présentera au SIAL, stand 5A G 076, sa nouvelle gamme d'amuse-bouches prêts à garnir : les Veggie Cups. Destinées aux professionnels de la restauration, elles ont été sélectionnées pour concourir au SIAL Innovation.
Réalisées à base d'huile de tournesol et sans arôme artificiel, les
Veggie Cups contiennent 30 % de jus de légumes. Elles sont donc une source de fibres. Déclinées en 4 parfums facilement identifiables par leur couleur (betterave rouge, carotte, épinard et céleri), leur croustillant est assuré jusqu'à 18 heures après leur garnissage et apporte de la texture et du croquant à des recettes telles que des mousses de légumes, des rillettes de poisson ou encore des mini salades. Les Veggie Cups sont conditionnées en sec par boîtes de 96 unités (2 x 48) ou en assortiment de parfums (2 x 12 unités de chaque parfum).
Réalisées à base d'huile de tournesol et sans arôme artificiel, les
Veggie Cups contiennent 30 % de jus de légumes. Elles sont donc une source de fibres. Déclinées en 4 parfums facilement identifiables par leur couleur (betterave rouge, carotte, épinard et céleri), leur croustillant est assuré jusqu'à 18 heures après leur garnissage et apporte de la texture et du croquant à des recettes telles que des mousses de légumes, des rillettes de poisson ou encore des mini salades. Les Veggie Cups sont conditionnées en sec par boîtes de 96 unités (2 x 48) ou en assortiment de parfums (2 x 12 unités de chaque parfum).
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