Après un dîner de réveillon complet samedi soir, la Maison Troisgros de Roanne a encore fait le plein dimanche midi pour son dernier service dans la bâtisse historique. Le restaurant 3 étoiles va effectuer son transfert à quelques encablures au Domaine des Ormes à Ouches pour une ouverture mi-février dans un lieu champêtre entièrement conçu pour répondre au projet inédit concocté par Michel, Marie-Pierre et César Troisgros.
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