En mai, selon l’Insee, les prix à la consommation sont en hausse de 0,1 % sur un mois, après + 0,3 % en avril. Ce ralentissement résulte d’un repli, sur le mois, des prix des services (− 0,2 % après + 0,5 %). Corrigés des variations saisonnières, les prix à la consommation reculent de 0,1 % sur un mois, après + 0,3 % en avril.
Dans la restauration et hôtellerie, les prix augmentent légèrement sur un mois (+ 0,3 %). La hausse est plus franche par rapport à mai 2018 (+ 1,6 %). Dans le détail, les prix dans les restaurants et cafés affichent une petite hausse (+ 0,2 %) sur un mois, et ont augmenté de 1,5 % par rapport à la même période l’année dernière. Les services d’hébergement enregistrent quant à eux une hausse de 0,9 % de leurs prix par rapport au mois d’avril et une progression de 2 % sur un an.