Le 14e Trophée Pascal Caffet se déroulera les 9 et 10 novembre 2013 au Troyes Expo Cube (10), lors du salon de la Gastronomie. Organisé chaque année par l'association Promotion des arts qualités pâtisserie française, présidée par Pascal Caffet, Meilleur ouvrier de France pâtissier et champion du monde des métiers du dessert, ce concours a pour vocation de favoriser l'émergence de nouveaux talents et de mettre en avant le métier de chocolatier. La créativité, l'habileté manuelle, le goût et la technicité seront à l'honneur. Le vainqueur recevra la somme de 2 000 €, le deuxième 760 € et le troisième une récompense de 300 €.
Les inscriptions sont ouvertes pour le 14e trophée Pascal Caffet
Troyes (10)
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de rang H/F
34 - AGDE
Groupe VILLA (L'ARLEQUIN, LE NAUTILUS, MIAMI PRIME, PATIO) sur le Port-du-Cap-d'Agde Recrute ses futurs Chefs de rang /Limonadiers h/f pour saison ou à l'année. Vous aurez en charge la responsabilité d'un groupe de tables, habitué au gros débit et sens du commerce exigé, expérience simila
Gouvernante Générale H/F
69 - LYON 05
Fourvière Hôtel Lyon**** est un ancien couvent œuvre de PIERRE MARIE BOSSAN, établissement haut de gamme de 75 clés, pôles restauration, bien être et jardins. Aujourd'hui nous sommes en quête d'une collaboratrice ou d'un collaborateur sensible à la beauté du lieu, qui a la maitrise des standards
Chef de cuisine H/F
75 - PARIS 03
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure au cœur de Paris ? Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE (H/F) chez L'INAPERÇU, café-restaurant moderne d'un nouveau genre dans le 3e arrondissement, à deux du Centre Pompidou. À propos de nous