Les indicateurs clés de la franchise

A quelques semaines du salon Franchise Expo Paris qui se tiendra du 19 au 22 mars (Porte de Versailles), la Fédération Française de la Franchise dévoile les derniers indicateurs de son secteur, tous en progression.

Publié le 21 février 2023 à 10:05

Le modèle économique de la franchise confirme sa solidité et son dynamisme avec 4 enseignements principaux à retenir :
• Le modèle est en progression sur les 4 indicateurs que sont le nombre de réseaux (+0,36%), le nombre de points de vente franchisés (+6,8%), le CA (+11,4%) et le nombre d’emplois directs et indirects (+4,12%).
• Par rapport à 2019, année de référence, la franchise enregistre une évolution de +8% en nombre de points de vente franchise et +13% sur le chiffre d’affaires.
• Sur les indicateurs liés au nombre de points de vente et le chiffre d’affaires, la quasi-majorité des secteurs sont en progression.
• Les réseaux se développant en mixte (franchise/succursales) ont accentué en 2022 leur développement en franchise (la grande distribution et les commerces divers notamment) aux détriments des succursales, les performances en franchise étant généralement meilleures.

Top 5 des secteurs en chiffres d’affaires
1. Alimentaire* avec 28,18 milliards d’euros (+16,8% p/r 2021 et +17,2% p/r 2019)
2. Équipement de la maison avec 9,33 milliards d’euros (+3,9% p/r 2021 et +18,6% p/r 2019)
3. Commerces divers* avec 7,33 milliards d’euros (+8,6% p/r 2021 et +14% p/r 2019)
4. Restauration rapide avec 7,17 milliards d’euros (+12,1% p/r 2021 et +10,5% p/r 2019)
5. Équipement de la personne* avec 5,87 milliards d’euros (+6,8% p/r 2021 et -1,7% p/r 2019)

Top 5 des secteurs en nombre d’enseignes
1. Équipement de la personne avec 346 enseignes (-3,9% p/r 2021 et -9% p/r 2019)
2. Commerces divers* avec 221 enseignes (+7,3% p/r 2021 et +5% p/r 2019)
3. Alimentaire avec 216 enseignes (-1,4% p/r 2021 et +7% p/r 2019)
4. Restauration rapide avec 208 enseignes (-1% p/r 2021 et -9% p/r 2019)
5. Services aux personnes* avec 206 enseignes (+2% p/r 2021 et -6% p/r 2019)

Top 5 des secteurs en nombre de points de vente
1. Alimentaire avec 16 483 points de vente (+8,7% p/r 2021 et +6,4% p/r 2019)
2. Services auto avec 9 623 points de vente (+11,8% p/r 2021 et +5,6% p/r 2019)
3. Équipement de la personne avec 9 374 points de vente (+1,9% p/r 2021 et -3,9% p/r 2019)
4. Commerces divers avec 8 491 points de vente (+7% p/r 2021 et +9,6% p/r 2019)
5. Restauration rapide avec 7 305 points de vente (+5,6% p/r 2021 et +14,5% p/r 2019)

Alimentaire* : boulangeries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces, commerce spécialisé, vins et boissons, commerce
biologique, alimentation générale

Source : FFF données 2022 et étude d’impact Diagnostic & Systems 2023



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Réceptionniste H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 08

L'hôtel Queen Mary **** est un établissement indépendant de 50 chambres situé au cœur du 8ème arrondissement de Paris, dans le quartier Madeleine-Opéra. A proximité immédiate des quartiers d’affaires (Triangle d'Or) et des adresses prestigieuses (Opéra Garnier, Grands Magasins, Tuileries...), sa cli

Posté le 17/06/2026

Cuisinier H/F

92 - MEUDON

- Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Au sein d'une clinique et rattaché(e) au responsable de restaurant, vos missions sont : - Participer à la réalisation des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et

Posté le 17/06/2026

Réceptionniste H/F

92 - VILLE D AVRAY

Bienvenue aux Étangs de Corot, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels À seulement quinze minutes de Paris, nichée à Ville-d’Avray, Les Étangs de Corot vous invitent à une échappée paisible entre ville et nature. Cet ancien hameau, jadis lieu de rendez-vous des artistes et penseurs,

Posté le 17/06/2026