Les étudiants en Bachelor à Ferrandi - l'École de gastronomie (Paris, VIe) se sont rendus à l'Élysée le 17 janvier 2013 pour assister à la cérémonie des voeux du président de la République, François Hollande, aux acteurs de l'entreprise et de l'emploi. Lors de son allocution, le président de la République a notamment souligné l'importance qu'il accordait à la formation initiale des jeunes comme à celle des salariés, ainsi qu'à la promotion des savoir-faire français. Ferrandi collabore avec l'Élysée depuis de nombreuses années : plusieurs de ses chefs sont issus de l'école. Par ailleurs, Ferrandi est partenaire de l'association des cuisiniers de la République présidée par Guillaume Gomez, chef à la présidence de l'Élysée.
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