Pour la 27e année consécutive, les Étoilés d'Alsace
lancent leur formule Jeunes. Jusqu'au 30 avril, une trentaine d'établissements
de la région, de la winstub à la table étoilée, proposent des tarifs avantageux
(à partir de 42 € le menu tout compris) pour les moins de 35 ans. Pour
cette édition, trois nouvelles tables ont fait leur apparition : La Villa
René Lalique à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin), Julien Binz à Ammerschwihr (Haut-Rhin)
et le restaurant Girardin de la Maison des têtes à Colmar (Haut-Rhin). Et un
partenariat a été noué avec les jeunes vignerons indépendants d'Alsace. Plus d'informations
sur : www.etoiles-alsace.com.
Publié par Sonia DE ARAUJO
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