Le mercredi 15 novembre le Lycée
Hôtelier St-Louis de Montargis, accueillait plusieurs de ses anciens élèves pour
la journée " Meeting in Saint Louis "
Venant de différentes promotions
et avec des parcours et métiers différents, les anciens élèves ont partagé
leurs expériences professionnelles avec les élèves de Bac STHR (Sciences et
techniques de l'hôtellerie restauration), Bac professionnel et BTS. Ils ont
présenté leurs parcours scolaire et professionnels et pour certains l'établissement
dans lequel ils travaillent actuellement, comme par exemple la maison Fauchon
ou encore Courtepaille, Elior, Sighor et Hudi.
La matinée étant composée uniquement
de mini-conférences, c'est l'après-midi, autour d'un café, que les élèves actuels
ont pu échanger aves leurs ainés, de manière plus appofondie et décontractée.
Ils ont même pu aborder la possibilité d'effectuer un stage ou un contrat d'extra,
voir même d'être recruté.
Cette journée événement a été
organisée avec l'accord du Directeur Alphonse Peinzi, par Madame Olivier,
professeure d'Hébergement et Marketing du lycée ainsi qu'un groupe composé de 5
élèves post-bac : Marquais Mélanie, Jardin Herminie, Pierre Wite, Simone
Peru et Hugo Muller.
L'après-midi s'est achevée par
une table ronde pour présenter aux anciens élèves les réformes en cours dans
les formations en Hôtellerie-Restauration.
Publié par Claude DIBIASE
