Le thermoplongeur Swid Premium de Sous Vide Consulting

Publié le 05 décembre 2018 à 17:26

La société Sous Vide Consulting dispose de deux modèles de thermoplongeurs : le Swid pour les petits restaurants gastronomiques et le Swid Premium, un thermoplongeur puissant (2 400 W) pour un usage très intensif, fabriqué en Allemande. La stabilité et la précision de la température sont un facteur clé pour la méthode de la cuisson sous vide.

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www.addelice.fr

www.sousvideconsulting.com

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