La Foire internationale et gastronomique de Dijon se déroulera du 31 octobre au 4 novembre 2012. Créée en 1921, elle réunit 600 exposants et accueille chaque année 200 000 visiteurs. Entre découverte du monde agricole et démonstrations gastronomiques, l'édition 2012 se met aux couleurs de l'Argentine. Tout à côté, le Quartier des Saveurs s'animera pour la 5e fois et Le sucre en sera l'une de ses attractions majeures. Pendant cinq jours (du 31 octobre au 4 novembre) il occupera les lieux en qualité de partenaire officiel. Diverses animations ludiques et éducatives parmi lesquelles un spectacle (l'Odyssée du Sucre), des démonstrations et dégustations de desserts réalisés chaque jour par le chef pâtissier Patrick Leseux, ancien Champion de France du Dessert, de nombreux conseils et astuces seront proposés aux visiteurs. Enfin, tous les gourmands se régaleront avec des barbes à papa offertes pour l'occasion.
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