Le Plaza Athénée dévoile son gâteau de Noël

Publié le 24 octobre 2014 à 13:01
Christophe Michalak et son chef pâtissier Jean-Marie Hiblot ont imaginé pour la réouverture de l'hôtel une création Haute Couture avec le gâteau de Noël. Elle comporte un biscuit à la noix de coco caramélisée, une crème légère au marron et une gelée de cassis et est recouverte d'un glaçage au chocolat au lait. Quant aux flocons de neige, étoiles, aiguilles de sapin, lierre et feuillage apposés sur la couronne, ils sont en chocolat blanc.
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Commentaires
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noumea07

samedi 25 octobre 2014

Toujours aussi Inventif et Splendid bravo Messieurs.

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