"Tel un outil d'information formidable sur les enjeux
économiques mondiaux actuels, dans divers domaines en lien direct avec
l'hôtellerie-restauration, l'Exposition
Universelle de Milan dont le thème «
Nourrir la Planète, Energie pour la vie » tombe à point nommé pour que les
élèves de nos classes de seconde STHR puissent en puiser des informations aussi
diverses qu'adaptées aux objectifs de leur nouveau programme", indique Sophie
Abraham, professeure de restaurant & hébergement au lycée des métiers
Lesdiguières de Grenoble (38). C'est dans ce cadre et celui de la réforme du
bac technologique hôtelier, qu'avec le soutien de sa direction, les nouveaux élèves ont pu se rendre à l'exposition
universelle de Milan le 12 octobre. Toutes disciplines confondues, ils
pourront en tirer profit, sur les années de leur formation.
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