Le guide Lebey des bistrots 2013 a attribué le titre de meilleur bistrot parisien au Cornichon (XIVe arrondissement), dirigé par le chef Matthieu Nadjar. Le prix Lillet-Lebey de la nouveauté est revenu au chef Tomy Gousset, pour son restaurant La Pirouette (Ier). Enfin, le titre de meilleur bistrot de Bruxelles a été au restaurant Les Brigittines, du chef Dirk Myny.
Le guide Lebey des Bistrots répertorie plus de 420 adresses à Paris et pour la première fois 20 établissements bruxellois.
Le guide Lebey des Bistrots répertorie plus de 420 adresses à Paris et pour la première fois 20 établissements bruxellois.
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