Les chouquet's d'Anthony Le Run.
Le dessert du vainqueur de la première édition du Cook Master Barrière sera proposée à partir du 28 novembre, à la carte des Casinos Barrière français jusqu'à la prochaine édition de ce concours de pâtisserie amateur organisé par le groupe Lucien Barrière & Casinos. Originaire de Caen (14), Anthony Le Run avait imaginé pour l'évènement une trilogie de petits choux à la crème mousseuse au caramel beurre salé soit le dessert préféré de Lucien Barrière.
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Samax recherche h/f pour un restaurant 1 étoile en province, un chef pâtissier avec expérience. Expérience boutique acceptée. Poste à la campagne. Salaire motivant, possibilité de logement. Envoyez votre candidature à samax.rh@gmail.com
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