Le chef Franck Quinton du Manoir du Lys à Bagnoles-de-l'Orne (61) partage son savoir-faire culinaire avec ses ateliers Retour du marché les samedis 23 mars, 6 avril et 7 septembre. Chaque participant doit composer son panier afin de réaliser un menu à 15 euros comprenant une entrée, un plat et un dessert. De retour dans les cuisines du restaurant, place à la créativité et réalisation des mets suivi bien sûr de la dégustation.
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