Le restaurant de La Tour d'Argent (Paris, V) a imaginé un Pic d'Amour à déguster le soir de la Saint-Valentin. Il comprend une coque en chocolat assortis de fraises des bois et de petits coeurs, un biscuit aux amandes recouvert de compotée de fraises des bois et d'une mousse chocolat blanc-litchis parfumée à la rose et au gingembre. Il s'intègre dans le menu unique à 245 euros par personne, hors boissons.
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