La Sicilia fait le buzz sur TikTok grâce à un dressage atypique

Belgique - Gand Alexandre Neegma s'occupe du service en salle au restaurant La Sicilia à Gand. Sa dernière idée : des pâtes servies grâce à un verre à vin. Un dressage original, qui a fait le buzz.

Publié le 22 mars 2023 à 18:05

Alexandre Neegma n’en revient toujours pas. Sa vidéo de pâtes servies grâce à un verre à vin a atteint les 20 millions de vues sur le réseau TikTok ! “Cette vidéo devait rester entre ma soeur et moi. Je lui montrais simplement une idée de dressage. Seulement, elle l’a publiée sur TikTok et la vidéo a fait le buzz.” Un coup de génie en réalité, car de nombreux curieux se sont empressés de venir à La Sicilia à Gand (Belgique). “Des clients, que nous n’avions jamais vus dans notre restaurant familial, venaient spécialement pour avoir le dressage à la TikTok, se remémore Alexandre Neegma. Le plus impressionnant, ce sont des touristes  de Shangaï qui sont entrés pour ce dressage.” Un sacré coup de projecteur. Aujourd’hui, ce dressage au verre à vin est une signature pour le restaurant. “Par contre, nos recettes siciliennes restent inchangées. Depuis dix-huit ans, mon père, le chef, propose les mêmes plats, réalisés à la minute et avec des produits frais.”

TikTok


Publié par Press Aletheia



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Cuisinier H/F

95 - L ISLE ADAM

RECHERCHE CUISINIER CALIFIE TRAVAIL EN EQUIPE 7 PERSONNES REPOS LUNDI PLUS DEUX DEMI JOURNEE HORAIRES 39H00 COUPURE SALAIRE DEPART 1800€ NET

Posté le 23 avril 2025

Chef de partie H/F

Suisse

Nous recherchons un/e CHEF DE PARTIE tournant avec des connaissances en pâtisserie dès le 1er mai. Pour ce poste nous demandons une expérience confirmée dans des établissements similaires. Vos tâches seront : •Participation à la mise en place et au service •Seconder le chef de cuisine •Ges

Modifié le 22 avril 2025

Serveur H/F

75 - PARIS 11

Recherche SERVEUR (h/f) pour BISCOTTO 53 rue Jean Pierre Timbaud 75011, pizzeria napolitaine. CDI- Temps complet- 11h à 14h30 et 19h à 23H 2 repas . Expérience exigée. www.biscotto.fr Contact: ridelle1@gmail.com

Posté le 22 avril 2025