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Les anciens élèves de la promotion 1983 de BTS du lycée hôtelier de Talence (33) ont célébré les 30 ans de leur promotion les 12 et 13 octobre. Sur les 70 étudiants, 40 personnes avaient pu se libérer suite à l'invitation d'Alain Marceau, formateur-consultant, et Jean-Luc Cousty, directeur général du Lutetia. Lors de ce moment de retrouvailles, ils ont ainsi visité et assister à une dégustation au château Yquem suivi d'un dîner au lycée hôtelier de Talence et parcouru la ville de Bordeaux le lendemain. Les parcours professionnels de chacun ont ainsi été évoqués dont Yves Dubuisson, responsable régional chez Sodexo, Pascale Gherardi, propriétaire d'une agence de voyages à New-York, Gilles Tressens, directeur d'un hôtel Mercure à Jakarta en Indonésie, Charlie Langlais, propriétaire de deux hôtels en Rhône-Alpes, Jean Agarrista, directeur général d groupe Valentin Hotels & Resorts en Espagne, Grèce, Cuba et Mexique. Certains sont devenus enseignants, Philippe Duverger à Washington, Jean-Baptiste Gailly à Dinard et Dominique Mouran à Talence.
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