La Mangoune, chaîne de restauration à thème spécialisée dans la cuisine auvergnate, vient d'ouvrir son premier établissement en région parisienne à Montreuil (93). Situé dans le nouveau centre commercial Grand angle, il comprend une centaine de places assises et est ouvert de 11 heures à 22 heures en service continu. Il est dirigé en franchise par Amaury Lafarge.
Depuis le 20 novembre, les convives des autres restaurants La Mangoune dégustent à la carte la nouveauté de l'hiver avec le bagel auvergnat. Il se compose d'un pain bagel, de crème au cantal AOP, d'oignons rissolés, de jambon braisé, de salade accompagnée de sauce, de salade et de pommes frites campagnarde ou de truffade ou aligot à 9.50 euros.
Depuis le 20 novembre, les convives des autres restaurants La Mangoune dégustent à la carte la nouveauté de l'hiver avec le bagel auvergnat. Il se compose d'un pain bagel, de crème au cantal AOP, d'oignons rissolés, de jambon braisé, de salade accompagnée de sauce, de salade et de pommes frites campagnarde ou de truffade ou aligot à 9.50 euros.
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