Pour cette troisième édition, le « France Pizza Tour » est reparti cette année sur les routes de France afin de dénicher les talents de demain. Les candidats s'affronteront lors de la grande finale à Paris durant le salon Parizza à Paris (Porte de Versailles), le 21 mars 2013, à partir de 10h. Le jury sera composé de professionnels dont notamment Grégory Lescuyer, vainqueur de l'édition 2012 et Grégory Edel, Champion de France et Vice-Champion du monde. Voici les sélectionnés :
Aquitaine :
Benoît BORELL – Damien FERROUX – Christophe MEROTTO - Thierry ESQUERRE - Michel SAFRA - Guy SCHERRER - Frédéric NEREAU - Lionel PEYTOUREAU - Stéphane LAMASSE - Marcello FADIN - Michel PLISSON
Meurthe et Moselle :
Cyrille MELINE - Claude DESPAUX - Emeline BECAERT - Claude GELAO - Romuald RIVIERE - Pierre RABILLER - Candide KROPP - Sasi PEETHAMPARAM - Fatbardh SHKEMZA - Anny DI LORENZ
Belgique :
Giovani MANGIONE - Mana OUARET - Robert DIFABIO - Vincent LECUYER - Alexander KOVACEVICH - Giovanni PALUMBO
Aude :
Marc POSSAMAI - Mathieu RAMILLIEN - Jean L'HELGOUALCH - Frédéric BRETON - Laurent PUJOL - Corinne GOSALBEZ - Valentin CABOT - Sophie SANS - Laurent MARTIN - Christian BRUNEL
Maine-et-Loire :
Yann LEDROGUEN - Benoît CHARDON - Yannick SAINTOT- Bertrand PINOT - Jean-Michel ALLAINGUILLAUME - Alexandra GAUBERT - Benoît FABARON - Rémy PLANTINEAU - Kim NGUYEN - Angélique CHENEAU
Vosges :
Gregory EDEL - Yves GRANDMOUGIN - Cosmino LAURITO – Laurent BLEU - Giovanni MAGIONE - Daniel FINET - Yoann MENARD - Franck REUZE - Yann DAYER - Cyril TRINEL
Paris :
Benjamin LAUNAY - Samir YAHAOUI - Nabil BERRAHMANE - Frédéric HERVE- Gérard KADAH - Corine MENOUAR - Nadège NAVASSARTIAN - Relad BECHARA - Tahar BENKADI - Farid SEGHARI
Rhône :
Audrey DOUIMRY - Mehdi DOUIMRY - Leny RECROSIO - Dominique MASSON – Nicolas RIBERA - Marco PETRUCCI - Alexandre OBRIER - Alexandra MORLET - Diawy SANCTORUM - Sébastien PETITJEAN