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Le président de la CPIH, Gérard Guy, a salué en ces terme l'arrivée du nouveau ministre de tutelle : « Au moment où Madame Sylvia Pinel prend ses fonctions de Ministre déléguée au tourisme, à l'artisanat et au commerce auprès du Ministre du Redressement productif, la CPIH, Confédération des professions Indépendantes de l'Hôtellerie, tient à lui adresser ses voeux de réussite dans l'action qui est désormais la sienne. Le poids du secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration est en effet considérable dans un pays où il génère près d'un million d'emplois directs et indirects et ou l'on estime son impact économique de l'ordre de 7 à 8 % du montant du Produit Intérieur Brut. Nous rappelons aussi que la France accueille chaque année sur son sol près de 80 millions de visiteurs étrangers ce qui fait de l'industrie du tourisme le premier secteur d'activité national. La CPIH entend se montrer un interlocuteur attentif et vigilant aux orientations futures de la nouvelle ministre déléguée et se dite prête à ouvrir avec elle, sans attendre, un dialogue, qu'elle souhaite fructueux dans l'intérêt du pays et des professionnels des CHR ».
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