Le marché de la pizza est un secteur qui connait peu la crise même s'il y a eu un léger repli fin 2012 : 5,52 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 328 000 tonnes de pizzas soit 821 millions de pizzas… Avec près de 10 kilos de pizzas engloutis par an et par habitant en France, soit le 2ème marché mondial, on comprend mieux l'engouement des professionnels pour ce produit et le nombre d'acteurs présents sur ce marché : environ 21 000 magasins et plus ou moins 5 000 camions uniquement en France.
La Boite à Pizza a enregistré un chiffre d'affaires de 57 millions d'euros en 2012
Le marché de la pizza est un secteur qui connait peu la crise même s'il y a eu un léger repli fin 2012 : 5,52 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 328 000 tonnes de pizzas soit 821 millions de pizzas… Avec près de 10 kilos de pizzas engloutis par an et par habitant en France, soit le 2ème marché mondial, on comprend mieux l'engouement des professionnels pour ce produit et le nombre d'acteurs présents sur ce marché : environ 21 000 magasins et plus ou moins 5 000 camions uniquement en France.
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de partie H/F
94 - ST MAUR DES FOSSES
Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés (94), est un établissement Gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Pour compléter notre brigade, nous recherchons : - Chef de partie / Commis (H/F) - Chef de partie patisserie / Pâtissier /
Pâtissier H/F
Etats-Unis
Café-Patisserie situé à deux pas de Central Park au coeur de New York City est à la recherche d'un Sous Chef Patissier avec experience confirmée en patisserie boutique et restaurant. Autonomie de travail, souci du détail, très bonne communication et personne sérieuse.Vous travaillerez conjointement
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
37 - SEPMES
Pour sa prochaine saison 2025 , le château Hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique La Roche Ploquin situé à SEPMES , au sud de l'Indre et Loire recherche son équipe: - Un(e)second de cuisine - Deux femmes de chambre/valet de chambre - Deux serveurs (euses) - Un(e) serveur(euse) petit déjeuner