La vente à emporter devient un moyen pratique de se restaurer : un en-cas dans les transports en commun, un déjeuner rapide au bureau, le goûter des enfants à récupérer à l’école, un apéritif entre amis, etc. Cela nécessite d’adapter son offre de restauration avec des solutions nomades. La créativité des professionnels reste un atout. Il en est de même pour l’œuf. Ovoteam propose la gamme Plein Air et Bio pour cuisiner, associer, sublimer l’œuf. Ovoteam accompagne les restaurateurs dans son inventivité et son innovation via ses 11 OVOconseils pour réussir la vente à emporter. À découvrir le catalogue à télécharger sur le site internet d’Ovoteam en s’inscrivant à l’espace pro.
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