Valérie Pécresse, présidente de la Région Île-de-France et Babette de Rozières, déléguée spéciale chargée de la Gastronomie, souhaitaient donner un coup de pouce aux restaurateurs franciliens à travers un événement estival et convivial : L’Île-de-France fête ses restos. Les communes partenaires proposent le dimanche un emplacement gratuit adapté aux restaurateurs qui le souhaitent, en particulier ceux qui ne bénéficient pas de terrasse (rues piétonnisées, mise à disposition de parvis, etc.). Prévue du 21 juin 2020 au 23 août 2020, l’opération est un succès : « Dès le premier jour, une centaine de municipalités se sont inscrites pour participer à l'opération. Plus de 900 restaurateurs et plus de 600 municipalités y ont adhéré depuis le début de l'été » , se réjouit Babette de Rozières qui annonce une prolongation jusqu’au 13 septembre.
Restauration Babette De Rozieres
