Stéphanie Batten-Lafosse, qui pilote le groupe SISTERHOTELS (5 hôtels à Paris) a contacté Jimmy Desrivières, chef-patron du restaurant Pleine Terre, rue Bassano à Paris, pour lui proposer un deal gagnant-gagnant avec son hôtel Elysées Regencia. Son idée ? Offrir un service supplémentaire à ses clients qui peuvent ainsi dîner en toute tranquillité, sans se presser, dans le cocon de leur chambre entièrement rénovée cet été. Pour le restaurateur, sous le régime couvre-feu à 21 h, c’est une nouvelle source de revenus. Jimmy Desrivières, qui propose une cuisine bistronomique aux parfums exotiques de la Martinique, enregistre les commandes jusqu’à 20 h et livre le dîner en chambre. Les tarifs : 1 plat 17 euros, 2 plats 25 euros, 3 plats 30 euros. Les clients choisissent les boissons parmi la carte du bar de l’hôtel.
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