L'Hôtel d'Orléans joue de sa petite taille

Orléans (45) Laurent Bréchemier a racheté et rénové cet établissement de 19 chambres en perte de vitesse. Les résultats sont encourageants, qu'il s'agisse du chiffre d'affaires que du taux d'occupation.

Publié le 23 janvier 2015 à 18:14


Durant vingt-trois ans, Laurent Bréchemier a dirigé Arche Hôtel à Vierzon (18), un établissement de 42 chambres et 3 étoiles qu'il avait créé. "Mais j'avais besoin de retrouver mes racines à Orléans", explique-t-il. Il a donc vendu son établissement pour racheter l'Hôtel d'Orléans, à Orléans (45), alors en perte de vitesse. "C'était un pari : montrer qu'on peut bien travailler dans un petit hôtel où l'on a une meilleure qualité de vie mais où, surtout, on peut recevoir parfaitement ses clients", poursuit-il. L'année 2014 a été mise à profit pour réhabiliter entièrement l'hôtel de 19 chambres. Laurent Bréchemier a investi près de 800 000 €: "Nous avons atteint une qualité 4 étoiles tout en restant à 3 pour des raisons stratégiques."

Les travaux ont débouché sur un établissement moderne, cosy et luxueux tant pour les matériaux utilisés que pour la décoration ou les services internet et le nouveau bar. Durant le second semestre 2014, le chiffre d'affaires a doublé avec un taux d'occupation de 86 %. L'hôtel bénéficie en effet de plusieurs atouts : sa position stratégique en plein coeur d'Orléans, des garages privatifs juste en face et une qualité liée à sa petite taille. Laurent Bréchemier s'est appuyé pour relancer l'établissement sur Booking qui représentait près de 90 % des arrivées. "Mais nous avons joué sur la fidélité des clients et sur notre image, avec une première position pour les avis des clients émis chez Booking ou Tripadvisor." Grâce aux ventes directes, Booking ne représente plus aujourd'hui que 40 % des réservations. Désormais, l'hôtel d'Orléans vole de ses propres ailes, indépendant et fier de l'être.


Photo

Publié par Jean-Jacques TALPIN



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Cuisinier H/F

75 - PARIS 05

Charmant bistrot de renom dans le 5ème arrondissement de Paris, d'une trentaine de couverts, offrant une cuisine traditionnelle française de qualité, avec une équipe réduite (3 personnes), Recherche un cuisinier (Homme ou Femme) créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu. Le candidat doit

Posté le 23 décembre 2024

Assistant Ressources Humaines H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 09

Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France. Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food. En 2023, Eleni s

Posté le 23 décembre 2024

Chef de partie H/F

75 - PARIS 17

Bonjour, brasserie : le village cafe paris 17e nous recherchons un chef de partie h/f, horaires : lundi : repos mardi : repos mercredi : 15h-23h jeudi : 15h-23h vendredi coupure : 10-15h/19h-23h samedi : 15h-23h dimanche : coupure 10h-15h/19h-23h ambiance familial, esprit d'équipe,

Posté le 23 décembre 2024