Joël Robuchon et Bernard Magrez viennent de racheter le
restaurant de Jean Ramet à Bordeaux,
ainsi que l'agence immobilière mitoyenne afin d'y ouvrir dans quelques mois une
pâtisserie haut de gamme dédiée à la religieuse, dessert phare du restaurant La
Grande Maison, indique le journal Sud-Ouest. Les religieuses seront déclinées
en plusieurs parfums et pourront être dégustées aussi dans la partie salon de
thé.
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