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L'ANPCR (Association nationale des professeurs de
cuisine et restaurant des CFA) effectue sa 28e assemblée générale au CFA du Jura
à Gevingey (39) les 25 et 26 octobre 2014. Ces deux jours seront riches en rencontres,
échanges, présentation des nouveaux partenaires et des différentes actions effectuées
par les membres de l'association et deux ateliers-dégustations comté et griottines.
Un dîner de gala viendra clôturer la manifestation. « L'édition 2015 se déroulera à Jouy-en-Josas (78)», indique Bruno Treffel, président de l'ANPCR.
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