Le CEPROC (Centre européen des professions
culinaires), CFA des métiers de la gastronomie à Paris organise ses portes ouvertes
les 25 janvier, 8 mars et 5 avril 2014 de 9h à 17h. Placées sous le signe de la
découverte des professions de la gastronomie française et de la dégustation
culinaire, ces journées permettent aux collégiens, lycéens, étudiants et les personnes
en reconversion professionnelle de rencontrer et échanger avec les chefs et les
élèves. Les pâtissiers, charcutiers-traiteurs, cuisiniers, boulangers et
traiteurs organisateurs de réception (TOR) de l'école viendront présenter leurs métiers et
évoquer les opportunités de carrière qui s'offrent à eux.
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