Pour la deuxième année, une journée apicole a
été organisée par Frédéric Cuisette, professeur de restaurant au lycée François Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis). Cette journée a permis à plusieurs classes de découvrir le monde de l'apiculture,
la vie des abeilles et leur importance dans notre quotidien.
La journée a commencé avec une visite guidée du rucher pédagogique
constitué de cinq ruches arrivées le 29 avril dernier. Une conférence sur les abeilles a été organisée, suivie par l'extraction et une dégustation du miel.
Des chefs d'établissements des environs sont venus participer à cette journée. Des actions apicoles vont s'étendre dans le département.
Le rucher du lycée a été baptisé rucher des avettes rabelaisiennes.
Durant l'année scolaire, des ateliers seront proposés aux élèves, ainsi que la construction des cadres en cire, visite du rucher, observation du comportement des abeilles selon les saisons. Plus de 20kg qui ont été mis en pots pour le plaisir des épicuriens du lycée François Rabelais.
La journée a commencé avec une visite guidée du rucher pédagogique
constitué de cinq ruches arrivées le 29 avril dernier. Une conférence sur les abeilles a été organisée, suivie par l'extraction et une dégustation du miel.
Des chefs d'établissements des environs sont venus participer à cette journée. Des actions apicoles vont s'étendre dans le département.
Le rucher du lycée a été baptisé rucher des avettes rabelaisiennes.
Durant l'année scolaire, des ateliers seront proposés aux élèves, ainsi que la construction des cadres en cire, visite du rucher, observation du comportement des abeilles selon les saisons. Plus de 20kg qui ont été mis en pots pour le plaisir des épicuriens du lycée François Rabelais.
Publié par Claude DIBIASE
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