En 2013, La Mie Câline proposera une nouvelle recette à l'occasion de l'Epiphanie : la galette feuilletée caramel. Cette galette est fourrée d'une crème frangipane (crème pâtissière, poudre d'amandes, beurre) au caramel au beurre salé de Guérande. Elle sera disponible en grand format (six parts) au prix de 11,00 €, mais aussi en format individuel. L'enseigne proposera en tout huit recettes de galettes des rois.
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