Frédéric Levacher a intégré le Groupe Yum! (KFC, Pizza Hut, Taco Bell) en 2009, où il a assuré la direction des trois marques du groupe pour la zone Amérique Latine et Caraïbes, depuis les Etats-Unis. Avant son arrivée, il a occupé différents postes de responsable marketing pour Nestlé puis Unilever en France, avant de travailler, pendant 6 ans, comme directeur général Europe pour Pepsi-Lipton International, une joint venture entre Unilever et Pepsico, basé au Royaume-Uni.
Frédéric Levacher remplace Ivan Schofield qui, après 15 ans à la direction de la marque en France, et ensuite en Europe Occidentale, a décidé de rentrer avec sa famille sur sa terre natale, en Grande-Bretagne. Ce dernier assure une période de transition sur le management des entités KFC en Europe Occidentale et quittera le Groupe Yum! début 2015.
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