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Avec son premier restaurant ouvert sur le continent Asiatique, l'enseigne alsacienne Flam's, créée il y a plus de 20 ans par Eric Senet et Franck Riehm, montre sa capacité à développer son concept au-delà des frontières. Christian Seguy, partenaire et propriétaire du Flam's Singapour, a ouvert son établissement courant avril, au coeur du « mall Orchard Central » situé au 181 Orchard Road. Avec une capacité de 100 places assises, les clients du restaurant auront tout le loisir de partager les recettes régionales d'Alsace, préparées sur place : la Flam's Traditionnelle ou encore la Flam's Gratinée ainsi que La Flam's Chèvre-Miel ou encore la Flam's Burger, véritable succès dans l'hexagone.
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