Ferrandi Paris sera l'une des références françaises pour la formation en hospitality management. L'ouverture en 2019 d'un hôtel pédagogique 5 étoiles, le réseau de partenaires prestigieux qui ont participé au contenu des nouveaux cursus, sont le gage pour les étudiants d'une formation alliant contenu opérationnel et vision stratégique.
Le potentiel important d'emplois et de développement économique dans le secteur ont motivé la CCI Paris Ile-de-France à soutenir Ferrandi Paris dans le développement d'un bachelor F&B and hospitality management et la création d'un Master of Science in hospitality management, renforçant ainsi son offre de formation supérieure et permettant au lycée de couvrir les deux grands métiers des industries hôtelières : la restauration et l'hébergement.
Publié par Claude DIBIASE