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«La
beauté sera comestible ou ne sera pas…» La fameuse phrase de Dali pourrait
servir de devise à « Art et Saveurs », initiative lancée il y a 22
ans pour que se rencontrent le monde des artistes plasticiens et celui de la
gastronomie.
Le CEFPPA
Adrien Zeller propose en effet depuis 1996 une exposition d'art contemporain
qui permet de conjuguer les plaisirs de l'oeil et de la bouche. "Art et
saveurs" a un triple objectif: jeter des ponts entre pédagogie, esthétique
et gastronomie, favoriser la rencontre et l'ouverture, et éduquer le regard des
jeunes en formation. Chaque année, le thème exploré conjointement permet la
rencontre sur un thème commun d'artistes peintres, sculpteurs ou photographes,
avec les artistes de l'éphémère que sont les cuisiniers.
Après la
cerise, l'oeuf, l'olive, le sel, les épices, le miel, la pomme, le café, la
bière, le poisson, les plantes aromatiques, le chocolat, le riz, le vin, le
chou, le cochon, la pomme de terre, le thé, les agrumes, l'artichaut, l'agneau,
« La Volaille » est le
thème fédérateur sur lequel artistes et cuisiniers vont s'exprimer pour la
22ème édition de l'exposition qui aura lieu du 23 février au 20 avril 2018.
Les
artistes conviés cette année : Bertino, Elizabeth Bouvret, Benoît De
Carpentier, Marc Felten, Julien Kuntz, Christophe Meyer, Ange Moeller, Sergio
Munoz Pinto, Geneviève Nicolet-Woelfli, François Nussbaumer, Geneviève Pixa,
Nadège Quebaud, Christiane Schaeffer-Cinqualbre, Isabelle Schenckbecher-Quint,
Marie-Odile Wagner et Christophe Wehrung.
Le 17 mars 2018, de 9h à 18h, le CEFPPA
organisera sa traditionnelle journée « Portes Ouvertes ». A cette occasion, les plasticiens seront
présents et le concours culinaire Art et Saveurs aura lieu sur le même thème.
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Publié par Claude DIBIASE
