Exposition d'art contemporain « Art et saveurs » au CEFPPA Adrien Zeller

Illkirch Graffenstaden (67)

Publié le 22 février 2018 à 16:53

«La beauté sera comestible ou ne sera pas…» La fameuse phrase de Dali pourrait servir de devise à « Art et Saveurs », initiative lancée il y a 22 ans pour que se rencontrent le monde des artistes plasticiens et celui de la gastronomie.

Le CEFPPA Adrien Zeller propose en effet depuis 1996 une exposition d'art contemporain qui permet de conjuguer les plaisirs de l'oeil et de la bouche. "Art et saveurs" a un triple objectif: jeter des ponts entre pédagogie, esthétique et gastronomie, favoriser la rencontre et l'ouverture, et éduquer le regard des jeunes en formation. Chaque année, le thème exploré conjointement permet la rencontre sur un thème commun d'artistes peintres, sculpteurs ou photographes, avec les artistes de l'éphémère que sont les cuisiniers.

Après la cerise, l'oeuf, l'olive, le sel, les épices, le miel, la pomme, le café, la bière, le poisson, les plantes aromatiques, le chocolat, le riz, le vin, le chou, le cochon, la pomme de terre, le thé, les agrumes, l'artichaut, l'agneau, «  La Volaille » est le thème fédérateur sur lequel artistes et cuisiniers vont s'exprimer pour la 22ème édition de l'exposition qui aura lieu du 23 février au 20 avril 2018.

Les artistes conviés cette année : Bertino, Elizabeth Bouvret, Benoît De Carpentier, Marc Felten, Julien Kuntz, Christophe Meyer, Ange Moeller, Sergio Munoz Pinto, Geneviève Nicolet-Woelfli, François Nussbaumer, Geneviève Pixa, Nadège Quebaud, Christiane Schaeffer-Cinqualbre, Isabelle Schenckbecher-Quint, Marie-Odile Wagner et Christophe Wehrung.

Le 17 mars 2018, de 9h à 18h, le CEFPPA organisera sa traditionnelle journée « Portes Ouvertes ». A cette occasion, les plasticiens seront présents et le concours culinaire Art et Saveurs aura lieu sur le même thème.

#CEFPPAAdrienZeller# #ExpositionArtetSaveurs#


Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Commis Pâtissier H/F

13 - Les Baux-de-Provence

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro dOr (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Commis de Pâtisserie/Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) en CDD.  Vos missions seront les suivantes : Préparation du matériel et mise en place du poste 

Posté le 25 juin 2025

Serveur H/F

75 - PARIS 08

Petit resto libanais quartier champs-élysées cherche serveur.se expérimenté.e bilingue anglais pour juillet aout puis CDI eventuel. Poste physique en continue Salaire selon expérience restau.paris@gmail.com

Posté le 25 juin 2025

Chef de partie H/F

Suisse

Nous recherchons un/e CHEF DE PARTIE tournant. Pour ce poste nous demandons une expérience confirmée dans des établissements similaires. Vos tâches seront : •Participation à la mise en place et au service •Seconder le chef de cuisine •Gestion des commandes et des stocks avec le chef •Suiv

Modifié le 25 juin 2025