Pour connaître les normes de classement des hôtels de tourisme, vous devez vous référer aux critères de la grille de classement figurant en annexe de l'arrêté du 23 décembre 2009.
Il est effectivement demandé dans le nouveau référentiel une présence minimale d'accueil à la réception, qui varie selon la catégorie de l'établissement. Pour un hôtel 3 étoiles, elle doit être de 12 heures minimum par jour. Donc vous n'avez aucune obligation d'avoir une réception ouverte 24 heures sur 24. Cette présence 24 heures sur 24 devient obligatoire à partir de la catégorie 4 étoiles pour les établissements de plus de 30 chambres.
Attention ! Ne pas confondre cette obligation de présence à l'accueil d'un établissement hôtelier avec les règles de sécurité incendie qui imposent la présence d'une personne la nuit dans l'établissement.
Publié par Pascale CARBILLET
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