Mercredi 29 mars, Bruna Teixeira : C'est pendant son apprentissage au CEFAA et à l'hôtel Hyatt paris CDG qu'elle a évolué ces trois dernières années en bac professionnel, c'est là aussi qu'elle a obtenu son bac pro avec Mention Très Bien, c'est encore pendant sa scolarité à Villepinte qu'elle a remporté le concours européen à Casargo en Italie et c'est toujours là qu'elle a remporté les médailles d'or départementale et régionale "Arts de la table et du service. Axel Silheiro, autre apprenti du CEFAA au Restaurant Benoit à
Paris, participait lui aussi au concours d'un des meilleurs
apprenti de France, option art de la table et du service.
Les deux jeunes ont obtenu la médaille d'or départementale et la médaille d'or régionale qui leur ouvrent la porte du concours national qui aura lieu cet automne.
Les deux jeunes ont obtenu la médaille d'or départementale et la médaille d'or régionale qui leur ouvrent la porte du concours national qui aura lieu cet automne.
Publié par Claude DIBIASE
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