Crème & Mascarpone est le
résultat d'une alliance de deux ingrédients laitiers de qualité supérieure :
la Crème Supérieure Président Professionnel et le Mascarpone Galbani. Elle
permet de réaliser une excellente crème montée bien serrée, avec une texture
ferme et généreuse. Crème & Mascarpone, prêt à foisonner, offre aux
professionnels la possibilité d'obtenir un large éventail de crèmes montées en
moins de 5 min au batteur et avec une tenue longue durée de 48 h. Un
produit proposé en brique d'1 L UHT.
Sirha : stand 3A36
Sirha : stand 3A36
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