Coupe Georges Baptiste 2015 : des Champenois en finale nationale

Publié le 10 mars 2015 à 13:01
Romain Delacourt, du lycée Denis Diderot de Langres (52), représentera la région Champagne-Ardenne lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste 2015. Il a remporté en effet le rendez-vous régional organisé dans ce même lycée de Langres. Cinq établissements concourraient, avec 9 élèves en première ou terminale bac professionnel restaurant. A noter que dans la catégorie « professionnels », une maître d'hôtel, Laure Merle, et un chef de rang, Geoffrey Gendarme, du restaurant Le Parc - Les Crayères de Reims (51) ont gagné leur place pour la grande finale, vendredi 20 mars au lycée hôtelier de Chamalières (63).
Formation

Publié par T.P.


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